Thon Hotel Snø søker Soussjef

Arbeidsgiver Thon Hotel Snø Stillingstittel Soussjef Frist snarest Ansettelsesform Fast

Bli kjent med Thon Hotels

Vil du jobbe på et helt nytt og spennende hotell? Da skal du søke på stillingen som soussjef hos Thon Hotel Snø!  Vi søker nå en Soussjef til heltidsstilling hos oss. Arbeidstid er etter rullerende vaktliste og stillingen rapporterer til kjøkkensjef.  Hotellet åpnet 19.juni og har 289 fargerike rom, topp moderne konferanseavdeling, bar og restaurant. Hotellet ligger rett ved siden av helårsarenaen SNØ. Thon Hotels kjennetegnes av godt samarbeidsmiljø og her har du muligheten til å utvikle både hotellet og deg selv. Du vil inngå i et team på 25+ personer som alle har en stor interesse for fagfeltet. Ansvarsområder/arbeidsoppgaver: Oppfølging og opplæring av kjøkkenpersonellMedansvar for lagerkontroll, innkjøp og varetellingKvalitetssikring av produksjon og serviceKreativ meny- og konseptutvikling samt planlegging for menyer sammen med kjøkkensjefenIK-mat / internkontrollOppfølging av leverandører og leveranserAktivt jobbe for å redusere matsvinnKjøkkensjefens stedfortreder For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du: Har erfaring fra lignende stillingHar fagbrevBehersker norsk og engelsk flytende, både muntlig og skrifligHar gode kommunikasjonsevner med gjester og kollegaerHar god kjenskap til norske IK-mat regler i teori og praksisHar god forståelse av kjøkkendriftEr tilpasningsdyktig, løsningsorientert og har øye for detaljerTrives med å jobbe selvstendig og trygg på å ta egne avgjørelserEr proaktiv og initiativrik i ditt arbeidsett og din holdningTrives med og har evne til å bygge et styrket team og arbeidsmiljø Vi tilbyr: Godt arbeidsmiljø og hyggelige kollegaerEn spennende og utfordrende stilling, i et hyggelig og hektisk arbeidsmiljøEt stort fagmiljøStort team med hvor alle er opptatt av utvikling og et godt arbeidsmiljø.I Thon Hotels har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes masse muligheter for deg som ønsker en karriere innen hotellbransjen. Å jobbe i Olav Thon Gruppen: Olav Thon Gruppen byr på et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Som en del av Olav Thon Gruppen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass. Vi er en stor organisasjon som er ledende innen både hotell og eiendom, og kan derfor tilby gode karrieremuligheter. I Olav Thon gruppen har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes derfor mange muligheter for deg som ønsker videre karriere. Vi kan tilby en variert arbeidshverdag med høyt tempo i en av Norges største hotellkjeder. Hos oss får du muligheten til å skape gylne øyeblikk i møte med våre gjester fra mange ulike kundegrupper. Vi har også gunstige ansattfordeler og rabatter.

Sektor Privat Sted 1470 Lørenskog Bransje Hotell og overnatting, Restaurant, mat og uteliv Stillingsfunksjon Mat og servering, Mat og servering / Kokk

Nøkkelord Kjøkken, soussjef, hotell, kokk, leder

Spørsmål om stillingen Kontaktperson Kathinka Gulbrandsen Stillingstittel Kjøkkensjef Send melding

Søk her

Følg firma 3194 følger dette firmaet

1470 Lørenskog Stort kart Hybridkart Flyfoto