Thon Hotel Rosenkrantz søker Restaurantsjef

Arbeidsgiver Thon Hotel Rosenkrantz Bergen Stillingstittel Thon Hotel Rosenkrantz søker Restaurantsjef Frist 16.10.2023 Ansettelsesform Fast

Bli kjent med Thon Hotels

Trives du med ansvar og ønsker å bidra til gode gjesteopplevelser og motiverte ansatte? Thon Hotel Rosenkrantz søker nå en dyktig og kompetent restaurantsjef til 100% stilling hos oss. I stillingen arbeides det turnus så dag/ kveld og helgarbeid må påregnes. Thon Hotel Rosenkrantz har et eksklusivt preg og et nytt og moderne designkjøkken. Hotellet har 157 overnattingsrom, 8 møterom med kapasitet fra 2-200 deltagere, restaurant og lounge med totalt 210 sitteplasser. Vi skal være Bergens prefererte forretningshotell med fokus på kvalitet i alle ledd, eksepsjonell service og høy matkvalitet. Vi skal være en attraktiv arbeidsplass hvor profesjonalitet, arbeidsmoral, godt arbeidsmiljø og arbeidsglede er våre kjennetegn.    Ansvarsområder/arbeidsoppgaver: Lede og organisere daglig drift av hotellets restaurantPersonalansvar for ansatte i restaurantBemanning og planlegging av vaktlisterKvalitetssikring av service og daglige rutinerBudsjett- og resultatansvarDelta på driftsmøterOpplæring og coaching av medarbeidereIn-house salg og kundeoppfølgingVarebestilling, lagerkontroll og varetellingStillingen er opreativ   For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du: Har relevant erfaring fra lignende stillingerErfariing fra restaurant eller F&BEr kvalitetsbevisstEvner å motivere og inspirere dine medarbeidereTrives med ansvar og iker å ta initiativ Trives i et hektisk arbeidsmiljøHar gode samarbeidsevnerDu har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i engelsk og norskHar gode datakunnskaper   Vi tilbyr: En spennende og utfordrende stilling i et inkluderende og hyggelig arbeidsmiljøMye ansvar og muligheten til å påvirke din egen arbeidshverdagGode karrieremuligheter i en av Norges største hotellkjede   Å jobbe i Olav Thon Gruppen: Olav Thon Gruppen byr på et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Som en del av Olav Thon Gruppen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass. Vi er en stor organisasjon som er ledende innen både hotell og eiendom, og kan derfor tilby gode karrieremuligheter. I Olav Thon gruppen har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes derfor mange muligheter for deg som ønsker videre karriere. Vi kan tilby en variert arbeidshverdag med høyt tempo i en av Norges største hotellkjeder. Hos oss får du muligheten til å skape gylne øyeblikk i møte med våre gjester fra mange ulike kundegrupper. Vi har også gunstige ansattfordeler og rabatter.

Sektor Privat Sted 5003 Bergen Bransje Hotell og overnatting, Restaurant, mat og uteliv Stillingsfunksjon Hotell og overnatting / Service/servering, Ledelse

Spørsmål om stillingen Kontaktperson Kristine Iversen Stillingstittel Hotellsjef

Søk her

Følg firma 3165 følger dette firmaet

5003 Bergen