Kokk
Vidda AS/ Thon Hotel Ålesund
Ålesund
Thon Hotel Ålesund søker Kokk
Arbeidsgiver
Vidda AS/ Thon Hotel Ålesund
Stillingstittel
Kokk
Frist
snarest
Ansettelsesform
Fast
Bli kjent med Thon Hotels
Er du glad i å skape gode gjesteopplevelser?
"Er du glad i å lage mat,sammen med andre mennesker i et hektisk miljø? Ønsker du å jobbe et sted med varierte utfordringer hvor du kan få lov til å utvikle deg og være kreativ?" Vi søker nå en faglært Kokk til 100% stilling hos oss. Stillingen rapporterer til kjøkkensjef, og oppstart er ønskelig i oktober. Thon Hotel Ålesund ligger vakkert til i sjøkanten, ved innseilingen til Ålesund Havn. Hotellet er totalrenovert, med 174 gjesterom og suiter, treningsrom, bar og restaurant som strekker seg over to etasjer. Konferansesenteret har toppmoderne teknisk utstyr og nydelig utsikt over havet. Hotellet har egen brygge med fem båtplasser. Hos oss vil du ha spennende dager på jobb hvor du kan få være kreativ og sammen med kjøkkensjefen og internasjonal team være med på å utvikle spennende menyer. Ansvarsområder/arbeidsoppgaver: Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, a`la carte middag og selskapsserveringPlanlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordelingKvalitetssikring av produksjonVarehåndtering og lagerkontrollIK-matAktivt jobbe for å redusere matsvinn For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du: Har fagbrev og/eller relevant erfaringHar god kjennskap til IK-matEr fleksibel og løsningsorientertMotiveres av å skape gode matopplevelser sammen med andreTrives med å jobbe i et høyt tempo, samtidig som du er ansvarsfull og beslutningsdyktigHar gode kommunikasjonsevner, i norsk og engelsk Vi tilbyr: Et stort fagmiljøTrygg arbeidsplass i inkluderende miljøMye ansvar og mulighet til faglig utviklingEn spennende og utfordrende stillingGunstide ansattfordeler og rabatter Å jobbe i Olav Thon Gruppen: Olav Thon Gruppen byr på et hyggelig og hektisk arbeidsmiljø. Som en del av Olav Thon Gruppen jobber vi for en langsiktig og bærekraftig utvikling av organisasjonen, som gjør oss til en trygg og god arbeidsplass. Vi er en stor organisasjon som er ledende innen både hotell og eiendom, og kan derfor tilby gode karrieremuligheter. I Olav Thon gruppen har vi fokus på intern rekruttering, og det finnes derfor mange muligheter for deg som ønsker videre karriere. Vi kan tilby en variert arbeidshverdag med høyt tempo i en av Norges største hotellkjeder. Hos oss får du muligheten til å skape gylne øyeblikk i møte med våre gjester fra mange ulike kundegrupper. Vi har også gunstige ansattfordeler og rabatter. Søknader vurderes fortløpende.
Sektor
Privat
Sted
Molovegen 6, 6004 Ålesund
Bransje
Hotell og overnatting,
Reise og turisme,
Restaurant, mat og uteliv
Stillingsfunksjon
Mat og servering,
Mat og servering / Kokk
Nøkkelord
Mat; hotell; kokk;
Spørsmål om stillingen
Kontaktperson
Adam Krajewski
Stillingstittel
Kjøkkensjef
Telefon
92 53 20 12
Send melding
Søk her
Følg firma
3164 følger dette firmaet
Molovegen 6, 6004 Ålesund
Stort kart
Hybridkart
Flyfoto