Vi trenger deg som digger å jobbe med mat

Arbeidsgiver Soria Moria Hotell Stillingstittel Sous Chef Frist Snarest Ansettelsesform Fast

Vi søker deg som har lyst til å jobbe på et hotell som som har et svært godt kjøkken !!Har du erfaring som kokk og ønsker å begi deg ut på nye utfordringer? Hva med å bli en del av et arbeidsmiljø som gir deg forutsigbarhet og rom for at du skal kunne fokusere energien din på å lage spennende matopplevelser? Om du kunne tenke deg å utvikle deg og din pasjon for mat på et sted som tilrettelegger for akkurat dette, så har du nå en unik mulighet!Soria Moria hotell søker deg som vil være SousChef i vårt gode team. Vi har i lang årrekke lagt vekt på tradisjonsrik, spennende og variert mat, og ønsker at du skal videreutvikle disse verdiene sammen med oss. Hotellet tilbyr en variert kundegruppe hvor du kan bryne deg på større arrangementer, bryllup og konferanser, samt den vanlige driften av vår alacarte meny. Mer om stillingenSom Sous Chef tenker vi at du skal :lede skiftet ditt på kjøkkenetplanlegge arbeidsfordelingen av kjøkkenansattedelta i produksjonbestille varer når det trengsUtover dette, vil du ha et tett samarbeid med kjøkkensjefen og assisterende kjøkkensjef, og fungere som en stedfortreder om de ikke er tilstede. Du vil delta i opplæring, oppfølging og utvikling av dine kollegaer. Stillingen er 100 % operativ på kjøkkenet.Du skal med andre ord, sørge for at alt er på stell på kjøkkenet slik at vi kan fortsette å levere smaksrike matopplevelser.Hva som skal til for å lykkesDet kan være en fordel om du har fagbrev som kokk, men dette kan kompenseres med lengre kjøkkenerfaring. Det vil også være en fordel om du har tidligere erfaring som Sous chef.Vi forventer at du er selvstendig og proaktivDu er løsningsorientertDu er kreativDu er en lagspillerHva vi kan tilby degEn stabil forutsigbar arbeidshverdag, hvor du vil få energi og overskudd til å skape matopplevelser av høy kvalitet for gjestene våre.Jevn arbeidsmengde slik at du også har mulighet til å opprettholde en god jobb-hjem-balanse.Fokuserte arbeidsoppgaver rettet mot utvikling av matopplevelser.Tilhørighet til en arbeidsplass med en lang historie, god beliggenhet, og alle muligheter for at du skal kunne få nok utfordringer og mestring.Lønn etter avtaleFri Jul og Påske ( Da holder vi stengt) Sommerferie etter avtaleGratis parkering

Om arbeidsgiveren Bare en liten kjøretur fra Oslo Sentrum ligger Soria Moria Hotell på toppen av Holmenkollen. Med utsikt over Sørkedalen, Oslofjorden og Nordmarka er hotellet omringet av natur og et miljø som gir deg følelsen av å være langt borte. På Soria Moria ønsker vi å hjelpe deg med å sette en fin ramme rundt enhver anledning der mennesker skal møtes. Enten om det er en konferanse, et møte, en av livets store merkedager – eller om du rett og slett bare trenger tid for deg selv for å kunne hvile og slappe av mens du nyter skogens ro og vakker natur. Kjøkkenet på Soria Moria Hotell legger vekt på tradisjonsrik, spennende og variert mat. Vi lever etter filosofien om at et møte mellom mennesker blir bedre med gode måltider.

Nettverk Facebook LinkedIn Sektor Privat Sted Voksenkollveien 60, 0790 Oslo Bransje Hotell og overnatting, Matvareproduksjon og -industri, Restaurant, mat og uteliv Stillingsfunksjon Mat og servering, Mat og servering / Kokk, Mat og servering / Kjøkken- og kantinemedarbeider

Nøkkelord sous chef, Soussjef, Faglært kokk, kjøkkenleder, restaurant

Vårt Atrium (1/7) Restaurant med syv blåner (2/7) ToppBar med den råeste utsikten !! (3/7) Oslofjorden og Snarøya (4/7) Askeladdens Hus, 1200 kvadratmeter tømmerhytte (5/7) Husets vinkjeller (6/7) Trollhallen (7/7)

Spørsmål om stillingen Kontaktperson Joachim Holen Stillingstittel Driftsdirektør Mobil 45 03 39 90

Denne annonsen har FINNs "Enkel søknad" Søk her

Hjemmeside Flere stillinger fra Soria Moria Konferanse-og Utdanningssenter

Følg firma 85 følger dette firmaet

Voksenkollveien 60, 0790 Oslo Stort kart Hybridkart Flyfoto