Smakfulle Rom søker kokk i et 100% vikariat med mulighet for fast stilling og ekstrahjelp til vårt kjøkken.

Arbeidsgiver Smakfulle Rom Stillingstittel Faglært kokk Frist Snarest Ansettelsesform Fast

Smakfulle Rom søker faglært kokk i et 100% vikariat med mulighet for fast stilling. Vi søker også ringevikar og ekstrahjelp til vårt kjøkken. Du som søker må ha minimum 3 års erfaring som kokk, og glede over og erfaring fra konditorfaget er et ønske. Vi jobber i skiftordning og det må påberegnes 1 - 2 lørdager/søndager i måneden. Ellers er arbeidstidene fordelt på morgen og kveldsskift. Vi ønsker hele tiden å høyne nivået på maten vår og du bør ha erfaring fra restaurant, konferanse og fine dining. Vi jobber for kortreist, norsk og bærekraftig mat. Arbeidsdagene er varierte, og alt fra prepping, tilberedelse, planlegging av menyer, selskapsmat, konferanse, desserter, baking, IK-mat og renhold er daglige arbeidsoppgaver. Vi har til tider høyt tempo og stor produksjon. Vi har mange forskjellige kunder/gjester og det er krav til høy standard på det vi leverer.Vi er et lite team på kjøkkenet og du må være åpen for fleksible arbeidsoppgaver og hjelpe til der det trengs. Det er viktig at teamet jobber tett og strukturert og har gode visjoner for drift framover i tid. Ellers bør du inneha følgende egenskaper og ferdigheter: ·       Du er faglig engasjert og har stor interesse for mat og matkultur·       Du må ha kunnskap og interesse for konditorfaget·       Du må være fleksibel, strukturert og jobbe effektivt·       Du må kunne jobbe selvstendig·       Du er kreativ og er vant til å tenke nye menyer og retter·       Du er kjent med varebestilling, IK- mat og HAACP·       Du behersker norsk/nordisk, samt engelsk språk muntlig og skriftlig·       Matøkonomi og matsvinn er noe du er vant til å tenke på·       Du er ikke redd for å kaste deg ut i nye og ukjente oppgaver·       Du er en teamspiller og liker å "ro båten sammen"  Tiltredelse etter avtale. Lønn etter avtale/tariff. Søknadsfrist: Fortløpende.Søknad med referanser og cv sendes til: Kjøkkensjef Randi Roggenbihl. Mail: randi@smakfullerom.no

Om arbeidsgiveren Smakfulle Rom er en kurs- og konferansegård, sentralt og landlig som ligger mellom Oslo (25 min) og Gardermoen (18 min). Låven på gården er totalrenovert, og inneholder tre mindre kurs- og konferanserom, en konferansesal med plass til 120 personer og 15 hotellrom med plass til 24 gjester.Utover kurs og konferanse arrangerer Smakfulle Rom bryllup, konfirmasjoner og jubileer. Smakfulle Event administrerer alle bedriftsarrangement på stedet. Vi kan i tillegg til Smakfulle Roms flotte lokaliteter friste med en Lavvo med 120 sitteplasser, en flott kafe og grillhytte. Alt lokalisert i vår klatrepark, Høyt & Lavt – Lillestrøm, 400 meter fra gården. Her gjennomføres aktiviteter for bedriftsgrupper som bl. annet klatring, 5-kamp og quiz i tillegg til mulighet for livemusikk utendørs eller på vår nye scene i Lavvoen.Maten har en viktig plass i vårt konsept. Vi er opptatt av smakene, utnyttelse av råvaren og ikke minst den gode opplevelsen rundt bordet. Vi bruker flere lokale produsenter og ønsker, så langt det lar seg gjøre, å tenke kortreist i det vi leverer. Smakfulle Rom serverer mat med en moderne, rustikk tvist.Stedet skal fremstå som et levende, aktiv og attraktivt miljø for kurs og konferanser, bedriftsarrangementer, lokal matkultur og sunne aktiviteter.

Nettverk Facebook Sektor Privat Sted Asakveien 115, 1923 Sørum Bransje Hotell og overnatting, Restaurant, mat og uteliv Stillingsfunksjon Hotell og overnatting / Konferanse Arbeidsspråk Norsk

(1/7) (2/7) (3/7) (4/7) (5/7) (6/7) (7/7)

Spørsmål om stillingen Kontaktperson Randi Roggenbihl Stillingstittel Kjøkkensjef Send melding

Denne annonsen har FINNs "Enkel søknad" Søk her

Hjemmeside Flere stillinger fra Smakfulle Rom As

Følg firma 29 følger dette firmaet

Asakveien 115, 1923 Sørum Stort kart Hybridkart Flyfoto