Vi ser etter en entusiastisk leder for Ankomst!

Arbeidsgiver Sit Stillingstittel Avdelingsleder Frist 26.10.2023 Ansettelsesform Fast

På Ankomst brenner vi for god pizza og kaffe og vi ser nå etter en ny Avdelingsleder som kan være med å videreutvikle restauranten!Å være ansatt i Sit Kafe innebærer å jobbe sammen med gode kolleger for å gi studentene våre smakfulle, sunne og bærekraftige matopplevelser. Vi skal tilby attraktive serveringssteder for både sosialt og næringsrikt påfyll på campus. Dette gjør vi i dag gjennom flere kantiner, storkiosker, kaffebarer, catering, restaurant og Trust Meal.Vi ser nå etter deg som, sammen med Kafesjef og resten av organisasjonen, ønsker å være med å videreutvikle pizzarestauranten vår, som ligger i Trondheim største studentby Moholt.Du er nøyaktig i ditt arbeid, trives med høyt tempo og ser muligheter i en variert hverdag.Her vil du få muligheten til å sette ditt preg på restauranten ved hjelp av din erfaring og kompetanse!Dine viktigste arbeidsoppgaver:Lede, utvikle og motivere dine medarbeidere, slik at de opplever en inspirerende og verdifull arbeidsdagUnder din ledelse skape arbeidsglede og fornøyde gjesterLøpende oppfølging og kontroll av budsjett og resultatBruke din kompetanse til å utvikle varierte, sunne og smakfulle menyerVarebestillingerPlanlegge og produsere både varm og kald matOppfølging av våre IK-systemerAktivt bidra til en positiv, imøtekommende og løsningsorientert servicekulturGod dialog og samhandling med øvrige brukere av byggetVidereutvikling av restauranten, inkludert servering og takeawayKompetanse:Relevant fagbrev er et krav. Videre må du ha kunnskap om IK-mat og IK-alkohol, håndtere grunnleggende dataverktøy og du må kunne vise til god forretnings- og økonomiforståelse.Det er en fordel om du har erfaring fra lignende stillinger i bransjen og tidligere har hatt personalansvar. Det er også et pluss om du har erfaring med både kaffedrikker, dagsferske bakevarer og med pizzaproduksjon.For å trives i denne rollen må du:Ha gode samhandlingsevner med både gjester, kolleger og leverandører og aktivt jobbe for gode relasjonerVære ærlig og modigVære effektiv og strukturertEvne å tenke langsiktig og helhetligEvne å motivere og inspirereSer muligheter og tar ansvar for utvikling av restaurantenHa en stor interesse for mat og følge med på trenderHos oss vil du få:Et uformelt, trygt og godt arbeidsmiljø som verdsetter humor og mangfoldVære med å videreutvikle egen restaurantGode og ordnede arbeidsbetingelserMulighet for kompetanseutviklingOm Sit:Sit er Studentsamskipnaden i Trondheim, Gjøvik og Ålesund. Vi skal bidra til at studentene trives i studiebyene, og at flere ønsker å studere her. I samarbeid med studentene vil vi utvikle attraktive velferdstilbud og varer og tjenester som de har behov for. Engasjerte ansatte, støtte til studentenes frivillighetskultur og et tett samarbeid med studentene og utdanningsinstitusjonene er en viktig del av vårt arbeid. Vi har 320 ansatte som tilbyr boliger, servering, trening, barnehager, helsetjenester og støtte til studentforeninger, for 43 000 studenter i våre tre byer. Vi omsetter for om lag 700 millioner kroner i året, og er en solid og trygg arbeidsplass.

Sektor Privat Sted Moholt Allmenning 1, 7050 Trondheim Bransje Restaurant, mat og uteliv Stillingsfunksjon Mat og servering, Mat og servering / Restaurantsjef

Nøkkelord Restaurant, Leder

(1/1)

Spørsmål om stillingen Kontaktperson Thomas Rimol Stillingstittel Kafesjef Send melding

Søk her

Hjemmeside Flere stillinger fra Sit

Følg firma 343 følger dette firmaet

Moholt Allmenning 1, 7050 Trondheim Stort kart Hybridkart Flyfoto