Daglig leder
Fortou AS
Stavanger
Matkonsernet Gnag søker daglig leder
Arbeidsgiver
Fortou AS
Stillingstittel
Daglig leder
Frist
Snarest
Ansettelsesform
Fast
Bli kjent med MOSAIQUE HEADHUNTING
Led oss ut i fristelser!Våre ambisjoner er store – og vi forvalter sterke merkevarer som ikke går på kompromiss med kvalitet. Vi er heller ikke redd for å utfordre der andre kjører tradisjonelt og sikkert. Nå ser vi etter en menneskekjenner som skal være med å ta Gnag til neste nivå. Verdiene oppsummeres som samlende, mangfoldig, åpen, profesjonell, nytenkende og uredd.I rollen som daglig leder vil du få jobbe med et bredt spekter av oppgaver som krever struktur, kreativitet og driv. Du må kunne balansere økonomiske og strategiske oppgaver på tvers av flere avdelinger og se en større helhet. Gnag driver komplimenterende virksomhet sammen med de andre aktørene på Tou. Du vil også få samarbeide med gründer og kreativ leder i Gnag - en av Norges aller dyktigste kokker, Arnt Skjerve. Vi er en stolt del av Tou-paraplyen hvor vi jobber sammen for å utvikle og forsterke vår kulinariske retning. Både i form av konsepter og serveringstilbud, men også som en del av et rikt matfylke.Arbeidsoppgaver:Lede driften og videreutvikle Gnag til et av regionens ledende matkonsernStrategiarbeid i samarbeid med styret, og proaktivt benytte kompetansen som finnes både i styret og hos konsernets eiereOrganisasjons- og forretningsutvikling med mål om å skape bærekraftig vekst basert på selskapets verdierVidereutvikle vårt gode samarbeid med Tou for å koordinere arrangementer som inkluderer matservering, for eksempel Spiselig Byfest, Whats’ Brewing og PrideVidereutvikle Gnag som en sentral og raus aktør i Østre bydelFor å lykkes i rollen må du være en verdi-drevet person med en genuin interesse for forretningsutvikling. Dette er en mulighet til å jobbe i et ambisiøst vekstselskap med uante muligheter innenfor det eksperimentelle kjøkkenet. Det finnes et uforløst kommersialiseringspotensiale i enkelte forretningsområder. Hva skal, bør og kan mat være?Hvem er du?Den vi ser etter har relevant erfaring fra ledelse, inkludert økonomi- og personalstyring. Du er resultatorientert og tenker helhet i alt du gjør. Det er viktig at du kommuniserer godt med omverden og er en naturlig nettverks- og relasjonsbygger. I en hektisk hverdag med litt damp og kok har du evne til å ta raske beslutninger, samtidig må du legge til rette for nye konsepter i utviklingen av selskapet. Det er selvsagt at du har stor interesse for mat og drikke.Gnag tilbyr:Støtte, rådgiving, kompetansepersoner og rom til å feileAlbuerom til å skape – påvirke og sette ditt avtrykkEn helt unik rolle der du får jobbe med mennesker som lever og ånder for faget sittMulighet til å lede og utvikle et matkonsern som ikke er samlebånd og posematAnsattfordeler på hele Tou og selskapets innholdSom det matkonsernet vi er og kvaliteten vi står for – så har vi selvsagt konkurransedyktige betingelser og alt som følger medNoe for deg?Vi ser frem til å motta din søknad og CV, og gleder oss til å bli kjent med deg og dine kvalifikasjoner. Tou Scene er opptatt av mangfold og oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av alder, kjønn, funksjonsevne eller kulturell bakgrunn.Har du spørsmål om stillingen, ta gjerne kontakt med Cecilie Kleppe på mobil 412 43 220 eller Hilde Solem på mobil 994 61 487 for å få vite mer! Eller send inn din CV.
Om arbeidsgiveren
Matkonsernet Gnag like utradisjonelt som navnet skulle tilsi. Selskapet står for driften av Fortou, Fôr, Spildr og Oppkok, som jobber med en palett av matkonsepter fra streetfood til fine dining. I Gnag arbeider vi med å utvikle og forvalte den sterke matregionen vi kommer fra, der de lokale råvarene fra det unike matfatet vi har spiller nøkkelrollen i hvordan vi kommuniserer til folks ganer og mager.Gnag er en del av Tou som er et aksjeselskap med idealistisk innretning som består av blant annet flere selskaper innen produksjon, formidling og servering - kunsteriske og sosiale møteplasser som Speilet, Tou Lyd, Tou Atelierhuset, T-Time Vinyl Plant, Fortou, Gnag og Øst.
Sektor
Privat
Sted
Kvitsøygata 25, 4014 Stavanger
Bransje
Hotell og overnatting,
Restaurant, mat og uteliv,
Reise og turisme
Stillingsfunksjon
Ledelse,
Mat og servering
(1/5)
(2/5)
(3/5)
(4/5)
(5/5)
Spørsmål om stillingen
Kontaktperson
Cecilie Kleppe
Stillingstittel
Prosjektleder
Telefon
41 24 32 20
Send melding
Kontaktperson
Hilde Solem
Stillingstittel
Prosjektleder
Telefon
99 46 14 87
Send melding
Søk her
Hjemmeside
Flere stillinger fra Mosaique Headhunting Stavanger AS
Følg firma
206 følger dette firmaet
Kvitsøygata 25, 4014 Stavanger
Stort kart
Hybridkart
Flyfoto