Kokk
None
Lillehammer
BeskrivelseVi søker etter en lidenskapelig kokk til å bli med i vårt team. Som kokk ved Kjøpstaden, vil du være ansvarlig for å forberede, lage og presentere de beste retter.Du vil også samarbeide med vårt kjøkkenteam for å opprettholde våre høye standarder for kvalitet og smak.Ansvarsområder: Forberede og tilberede retter i henhold til våre oppskrifter og standarder. Sørge for kvalitet og smakskonsistens i alle retter som serveres. Opprettholde en ren og ryddig arbeidsstasjon i samsvar med helse- ogsikkerhetsforskrifter. Bidra til utviklingen av nye menyelementer og spesialiteter. Samarbeide med kjøkkenteamet for å sikre jevn drift og service.Kvalifikasjoner: Minimum 2 års erfaring som kokk, helst med erfaring fra brasserie. Gode kunnskaper om matlaging og teknikker. Evne til å jobbe i et travelt miljø og opprettholde roen under press. Sterk samarbeidsevne og kommunikasjonsevner. Grunnleggende kunnskap om mattrygghet og hygiene.
Elvegata 18, 2609 LillehammerStort kartHybridkartFlyfoto