Fagsjef Råvare

Arbeidsgiver Nortura SA Hovedkontor Stillingstittel Fagsjef Råvare Frist 26.10.2023 Ansettelsesform Fast

Bli kjent med Nortura SA

Er du topp motivert, kreativ, strukturert og en tydelig og sterk person som får med deg andre for å nå felles mål? Har du godt humør og sprer god energi til de rundt deg? liker du utfordringer og har lyst og evne til å skape resultater for Nortura? Da er du vår nye Fagsjef Råvare!Fagsjef Råvare er en del av avdeling Produktutvikling og kvalitet i Nortura som består av totalt 21 faglig dyktige medarbeidere. Vi er ansvarlig for å virkeliggjøre ønsker og ideer til ferdige produkter som forbruker kjøper i butikken. Vi brenner for å levere inspirasjon og kunnskap om råvarer, prosesser, emballasje, ingredienser og innsatsfaktorer på vei mot ferdig produkt. I tillegg dokumenterer vi prosessen og resultatet.Ansvar og oppgaverDu vil få det faglige ansvaret for at råvarespesifikasjoner opprettes og vedlikeholdes, i tillegg til å være ansvarlig for utvikling av nye råvarer og konsepter. Rollen vil ha løpende samarbeid med fabrikker, marked og råvareplan. Videre vil du følge og opp og bidra ved behov til forbedring av kvalitet på eksisterende råvarer.Hovedarbeidsoppgaver: Utvikling og registrering av nye råvarer og råvarekonsepterUtarbeidelse og vedlikehold av spesifikasjonerFølge opp at råvarene tas ut iht spesifikasjonerFremskaffe produktkalkyler i samarbeid med fabrikk, controller og totalmarkedSikre at holdbarhetstester gjennomføres og vedlikeholdes på råvarerInitiere og gjennomføre kvalitetsforbedring relatert til råstoff, prosess etc.Faglig støtte for skjæreområde og kvalitet ved aktuelle fabrikkerSvare på relevante faglige spørsmålSørge for egen faglig oppdatering, i samråd med lederFølge med på utvikling av faglig relaterte områderVi ser etter deg som er og har: Utdanning i retning næringsmiddelteknologi og eller kjøttskjæringSolid erfaring og innsikt om kjøttråvarer av rødt og hvitt kjøttGod erfaring med og interesse for bruk av dataverktøy som Microsoft Office og SAP er nødvendigMinimum 5-års relevant arbeidserfaring fra næringsmiddelindustriVi tilbyr:Uformelt og godt arbeidsmiljøLønn etter avtaleGode pensjons- og forsikringsordninger  Kontorsted er primært ved vårt nye hovedkontor sentralt i Oslo, men også betydelig tilstedeværelse på Norturas fabrikker. Noe reisevirksomhet må regnes medSpørsmål om stillingen kan rettes til Direktør produktutvikling og kvalitet Sten Viberg

Om arbeidsgiveren Nortura er en av Norges største matprodusenter, og Gilde og Prior er to av våre mest kjente merkevarer. Vi er bondens selskap; et samvirke eid av over 17.000 norske bønder over hele landet. I Nortura jobber vi hver dag for matglede, helse og bærekraft og er stolte over å bidra til at det blomstrer i norsk matproduksjon. Vi omsetter årlig for om lag 25 milliarder kroner og skaper store verdier for Norge.

Sektor Samvirke Sted Schweigaards gate 15, 0191 Oslo Hjemmekontor Delvis hjemmekontor Bransje Jordbruk og skogbruk, Matvareproduksjon og -industri, Industri og produksjon Stillingsfunksjon Produktledelse, Annet

Spørsmål om stillingen Kontaktperson Sten Ronald Viberg Telefon 99 40 59 60

Søk her

Følg firma 1299 følger dette firmaet

Schweigaards gate 15, 0191 Oslo Stort kart Hybridkart Flyfoto