BeskrivelseHolmestrand kommune har tre fremtidsrettede sykehjem med høyt fokus på pasientsikkerhet, fagutvikling, mat og måltider; Sande-, Holmestrand- og Hof bo- og behandlingssenter.Holmestrand bo- og behandlingsenter ligger flott til på toppen av fjellet, med heis opp fra togstasjonen. Vi har 4 avdelinger med 57 plasser.Kommunens helse og omsorgstjenester er i endring. Gode måltidsopplevelser får stadig større fokus. Mat skal være sunn, næringsrik, hjemmelaget, delikat presentert og med god lukt. Kjøkkendriften skal være lønnsom og miljøvennlig ved at matsvinn reduseres. Ulik teknologi skal tas i bruk i tjenestene i større grad enn i dag, også knyttet til produksjon og leveranse av måltider til kommunens brukere. Det er en ambisjon at mat som blir servert fra våre tre kjøkken skal være individuelt tilpasset, råvarene skal være kortreiset av miljøhensyn og måltidene skal være appetittvekkende.Viktigste arbeidsoppgaverProduksjon av varmmat, lunsj, bakverk samt tilberede dietter.Delta i arbeids- og produksjonsprosessen innenfor kjøkkendriften.Samhandling med avdeling vedrørende ernæring for enkelte pasienterOppfølging av rutiner og dokumentasjon i henhold til IK-mat og HACCPVask og renhold av kjøkken fasiliteter i henhold til HACCP.Krav til kvalifikasjonerFagbrev som kokk/ernæringskokk/institusjonskokkDet er ønskelig med erfaring som kokk fra større kjøkkendrift.Beherske norsk både skriftlig og muntlig.Kjennskap til IK-mat og HACCPPersonlig egenskaperDu har evne til å arbeide selvstendig, effektivt og strukturert.Du har gode samarbeids- og kommunikasjonsevnerDu er fleksibel og er opptatt av å yte service overfor pasienter og personale.Du er inkluderende, motivert og engasjertPersonlig egnethet vektleggesVi tilbyrEngasjerte ansatte og kolleger som jobber for et felles mål.Arbeidsplassen er lokalisert i lyse og trivelige lokaler.Lønn i henhold til avtale/tariff. Medlemskap i pensjonsordning og gode personalforsikringer. Fra lønnen trekkes 2 % innskudd til pensjonsordning. Arbeidstakere ansettes i kommunen på de vilkår og med de rettigheter og plikter som følger av overenskomster, reglementer og lover.Attester og vitnemål tas med ved et eventuelt intervju. Kommunen er opptatt av mangfold og vi oppfordrer alle kvalifiserte kandidater til å søke jobb hos oss uansett alder, kjønn, funksjonsevne eller kulturell bakgrunn. Vi jobber sammen for et godt og inkluderende arbeidsmiljø.Søkerlister med opplysninger om navn, alder, stilling eller yrkestittel og bosted- eller arbeidskommune for hver søker er offentlig iht. offentleglova.  Det kan gjøres unntak dersom søker anmoder om dette og grunngir dette i søknaden. Dersom anmodningen ikke tas til følge, vil søkeren varsles om dette.   Link til søknadsskjema: Søk her

Roveveien 43, 3085 HolmestrandStort kartHybridkartFlyfoto